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Motsch, Elisabeth: Meine Gäste - meine Fans Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung
Meine Gäste - meine Fans Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung , Viele Gastronomen betrachten die Gästezufriedenheit immer noch als Ziel ihrer Bemühungen. Zufriedenheit bedeutet jedoch nur, dass der Gast die Leistung, die er erwartet, auch bekommt. Es handelt sich sozusagen um Dienst nach Vorschrift. Fazit: Zufriedenheit reicht nicht aus, um den Gast an den Betrieb zu binden. Die Erwartungen des Gastes zu erfüllen, ist das absolute Minimum einer zufriedenstellenden Dienstleistung.
Was ist also zu tun? Entscheidend ist, dass alle Mitarbeiter/innen sich darüber im Klaren sein müssen, womit sie eigentlich handeln. Nicht Speisen und Getränke sind ihre Waren, sondern Wertschätzung und Lebensgefühl. Kundenbegeisterung bedeutet, dass die Erwartungen des Gastes übertroffen werden. Der Gast hat das Gefühl, dass er mehr erhalten und etwas Besonderes erlebt hat. Er wurde überrascht!
Aus dem Inhalt
Mit dem Gruß fängt alles an
Der erste Eindruck
Richtiges Reden ist Gold
Verkauf mit Erfolgsgarantie , Autoelektrik > Auto-Tuning & -Styling , Erscheinungsjahr: 20140129, Autoren: Motsch, Elisabeth~Rohrmoser, Sabine, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Fachschema: Betreuung - Betreuungseinsatz~Dienstleistung~Tertiärer Sektor, Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 244, Breite: 212, Höhe: 20, Gewicht: 849, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Polizei und Fans - ein gestörtes Verhältnis? Eine empirische Untersuchung von gewalttätigem Zuschaue, Fachbücher von Fabian Friedmann
Das Buch "Polizei und Fans - ein gestörtes Verhältnis?" von Fabian Friedmann bietet eine tiefgehende empirische Untersuchung der komplexen Beziehung zwischen Fussballfans und der Polizei. Es beleuchtet die historische Entwicklung der Gewalt im Fussball, insbesondere in Deutschland während der 70er und 80er Jahre, als Hooliganismus zu einem ernsthaften Problem wurde. Der Autor analysiert die Reaktionen der Polizei auf gewalttätige Ausschreitungen und die damit verbundenen Sicherheitsmassnahmen, die im Laufe der Jahre implementiert wurden, insbesondere im Kontext der WM 2006. Dabei wird die kritische Perspektive der Fans auf die polizeilichen Massnahmen und deren Auswirkungen auf das Fanverhältnis thematisiert. Die Untersuchung stellt die Frage, ob die Polizei in bestimmten Situationen als Aggressor auftritt und ob dies das negative Bild der Polizei bei friedlichen Fans verstärkt. Das Buch richtet sich an Leserinnen und Leser, die sich für Sozialwissenschaften, Kriminologie und die Dynamik von Gewalt im Sport interessieren.
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Polizei und Fans - ein gestörtes Verhältnis? Eine empirische Untersuchung von gewalttätigem Zuschauerverhalten im deutschen Profifußball, TaschenbuchPolizei Und Fans - Ein Gestörtes Verhältnis? Eine Empirische Untersuchung Von Gewalttätigem Zuschauerverhalten Im Deutschen Profifußball, Taschenbuch Von Fabian Friedmann, Diplomica Verlag Gmbh, 978-3-8366-8182-7, Seitenanzahl: 16439,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Räumliche Lokalisation von Hallsignalen. Eine Untersuchung zur authentischen Klangsimulation, Taschenbuch von David Kowalewski, GRIN,Räumliche Lokalisation Von Hallsignalen. Eine Untersuchung Zur Authentischen Klangsimulation, Taschenbuch Von David Kowalewski, Grin, 978-3-668-53314-1, Seitenanzahl: 17252,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Widerstände gegen Veränderungsprozesse. Eine Untersuchung zur Erwartungshaltung von Mitarbeitenden im Rahmen der Organisationsentwicklung.,Widerstände Gegen Veränderungsprozesse. Eine Untersuchung Zur Erwartungshaltung Von Mitarbeitenden Im Rahmen Der Organisationsentwicklung., Taschenbuch Von Tanja Glaser, Diplomica Verlag Gmbh, 978-3-96146-994-9, Seitenanzahl: 9234,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Kundenbindungsmanagement. Eine Untersuchung zur wahrgenommenen Dienstleistungsqualität im Ausbildungsbetrieb, Taschenbuch von Christina Reuter, GRIN,
Kundenbindungsmanagement. Eine Untersuchung Zur Wahrgenommenen Dienstleistungsqualität Im Ausbildungsbetrieb, Taschenbuch Von Christina Reuter, Grin, 978-3-656-87228-3, Seitenanzahl: 80
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Diplomica Polizei und Fans - ein gestörtes Verhältnis? Eine empirische Untersuchung von gewalttätigem Zuschaue (Deutsch, Softcover, Fabian Friedmann) (55207830)
Diplomica Polizei und Fans - ein gestörtes Verhältnis? Eine empirische Untersuchung von gewalttätigem Zuschaue (Deutsch, Softcover, Fabian Friedmann) (55207830)
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Polizei und Fans - ein gestörtes Verhältnis? Eine empirische Untersuchung von gewalttätigem Zuschaue, Fachbücher von Fabian FriedmannDas Buch "Polizei und Fans - ein gestörtes Verhältnis?" von Fabian Friedmann bietet eine tiefgehende empirische Untersuchung der komplexen Beziehung zwischen Fussballfans und der Polizei. Es beleuchtet die historische Entwicklung der Gewalt im Fussball, insbesondere in Deutschland während der 70er und 80er Jahre, als Hooliganismus zu einem ernsthaften Problem wurde. Der Autor analysiert die Reaktionen der Polizei auf gewalttätige Ausschreitungen und die damit verbundenen Sicherheitsmassnahmen, die im Laufe der Jahre implementiert wurden, insbesondere im Kontext der WM 2006. Dabei wird die kritische Perspektive der Fans auf die polizeilichen Massnahmen und deren Auswirkungen auf das Fanverhältnis thematisiert. Die Untersuchung stellt die Frage, ob die Polizei in bestimmten Situationen als Aggressor auftritt und ob dies das negative Bild der Polizei bei friedlichen Fans verstärkt. Das Buch richtet sich an Leserinnen und Leser, die sich für Sozialwissenschaften, Kriminologie und die Dynamik von Gewalt im Sport interessieren.39,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Polizei und Fans - ein gestörtes Verhältnis? Eine empirische Untersuchung von gewalttätigem Zuschauerverhalten im deutschen Profifußball, TaschenbuchPolizei Und Fans - Ein Gestörtes Verhältnis? Eine Empirische Untersuchung Von Gewalttätigem Zuschauerverhalten Im Deutschen Profifußball, Taschenbuch Von Fabian Friedmann, Diplomica Verlag Gmbh, 978-3-8366-8182-7, Seitenanzahl: 16439,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diplomica Polizei und Fans - ein gestörtes Verhältnis? Eine empirische Untersuchung von gewalttätigem Zuschaue (Deutsch, Softcover, Fabian Friedmann) (55207830)Diplomica Polizei und Fans - ein gestörtes Verhältnis? Eine empirische Untersuchung von gewalttätigem Zuschaue (Deutsch, Softcover, Fabian Friedmann) (55207830)39,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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